Омлет с шампиньонами и микрозеленью “VegaFood”

Ингредиенты:
1.Сливочное масло – 1 столовая ложка

2.Грибы (шампиньоны) – 100 грамм

3.Микрозелень горчицы “VegaFood” – 50 грамм

4.Микрозелень кресс-салата “VegaFood” – 50 грамм

5.Яйцо – 3 штуки

6.Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Половину столовой ложки сливочного масла, растапливаем на сковороде. Тонко нарезанные шампиньоны обжариваем до золотистой корочки. Выкладываем на тарелку. Взбиваем яйца до однородной массы. Сковороду протираем бумажным полотенцем, и растапливаем вторую половину масла. Выливаем яйца на сковороду , обжариваем . Когда яйца будут готовы, высыпаем грибы с микрозеленью, добавляем соль и перец , сворачиваем, подаём.

Оставьте Ваш отзыв