Салат с брюссельской капустой и гранатом.

Ингредиенты (из расчета на 4 порции): Брюссельская капуста 250 г Тыква 250 г Чеснок 1 зубчик Гранаты ¼ штуки Мед 40 г Горчица ½ столовой ложки Белый винный уксус 30 мл Оливковое масло (можно заменить на подсолнечное) 125 мл Подсолнечной
Дальше

Винегрет от Vegafood

Винегрет это всеми известное и достаточно популярное блюдо. Его можно отнести, как и к салатам, так и к холодным закускам. Сейчас мы расскажем вам как разнообразить довольно банальный рецепт и сделать винегрет ещё более полезным добавив микрозелень от Vegafood. Ингредиенты
Дальше

Пикантный салат с микрозеленью подсолнечника «VegaFood»

Ингредиенты: 1.Микрозелень подсолнечника «VegaFood»  – 50 грамм 2.Апельсин– 1 шт. 3.Авокадо – ½ плода 4.Морковь – 70-100 г 5.Грецкие орехи– 50 грамм. 6.Оливковое масло — 1 ст. ложка 7.Лимонный сок — 1 ст. ложка 8.Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
Дальше

Карамелизированная груша с простками рукколы «FegaFood»

Ингредиенты: 1.Груши – 400 грамм 2.Сахар – 1 столовая ложка 3. Микрозелень рукколы «FegaFood» – 70 грамм 4.Сливочное масло -30 грамм 5.Мороженное пломбир  – 100 грамм 6.Корица, ваниль – 2-3 щепотки Приготовление: Очистить груши и удалить сердцевину. Нарезать кубиками 2*2
Дальше

Тар-тар с лососем и креветками “VegaFood”

Ингредиенты: 1.Помидор – 30 грамм 2.Авокадо -30 грамм 3.Ялтинский лук – 25 грамм 4.Лосось – 75 грамм 5.Креветка -30 грамм 6.Масло сливочное – 15 грамм 7.Оливковое масло -10 грамм 8.Бальзамический уксус – 10 грамм 9.Соль,перец по вкусу 10.Микрозелень руккола “VegaFood”
Дальше

Салат с проростками горчицы, моцарэллой и куриной грудкой

Ингредиенты: томаты черри -75г моцарелла- 50г проростки горчицы -100г отварная куриная грудка- 50г сок апельсина -1 чайная ложка масло оливковое – 1 чайная ложка Способ приготовления: томаты черри разрезать пополам,курицу и моцарэллу нарезать кубиками,перемешать и добавить проростки горчицы «Vega food»
Дальше