Популярная Микрозелень

Популярная шутка о изысканной кухне заключается в том, что блюда, которые выходят из нее, никогда не сделают вас толстым. Микроскопические порции пищи на больших тарелках, это не для тех, у кого есть хороший аппетит. Похоже нет предела фантазии шеф-поваров. Все
Дальше

5 фактов о Микрозелени

Оказывается, микрозелень – это не просто здоровый гарнир и добавка к салатам и супам. Научные исследования доказывают, что эти маленькие росточки собирают и едят, когда им всего несколько дней, в этой стадии они богаты антиоксидантами и другими питательными веществами, способствующими
Дальше

Ростки брокколи

Сегодня хочется выделить среди проростков микрозелени очень полезный и вкусный персонаж ростки брокколи. Не просто выделить, а раскрыть его суперсилу. Ученые уже давно стали изучать свойства микрозелени и ее влияние на организм человека в борьбе с болезнями, в том числе
Дальше